二回目の大雪+緊急事態宣言下 

時短営業は31日で解除される富山県ですが、本当に解除してよいものか?疑問です。お客さんが消えました。
日頃、お弁当は販売しませんが作るしかありません。


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早春の味 氷見のナガラモを入れました。
今だけの味です。


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松風に集中するように料理にも集中します。

松風塵外心


by tsubakitei | 2021-01-30 12:49 | 料理(懐石・茶懐石)

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