カテゴリ:茶道の精神( 57 )

合間をみて茶道の稽古 


茶碗:柴垣 六蔵
水指:初代陶古
釜:高橋 敬典
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宮廷生活をうかがい知る車馬制度の文様に範をとったもので
車頂部に[華蓋ーかがい]と呼ばれる傘上の装飾蓋が付けられた
そうえん馬車の文様となります。
外国のお客様が来店されたら茶室で一服差し上げております。


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お濃茶お点前 お茶碗に添える出し袱紗:漢王車馬文(かんおうしゃばもん)

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薄茶お点前



by tsubakitei | 2019-02-26 18:48 | 茶道の精神 | Comments(0)

茛盆 火入の灰作り 

奥が深い灰作り
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灰を漉す。乳鉢で何度となく摺り粘りを出す。
仕上がりが茶暦を物語る物です。
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by tsubakitei | 2019-01-29 19:43 | 茶道の精神 | Comments(0)

歳時記

茶の湯に欠かせない松
西洋は革命を重要視する。それと違い日本は伝統・決まり事を重視します。
北極と南極みたいな相対ですがどちらも勉強しなくては。
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茶ノ湯で出される料理は料理の原点
料理は足し算や引き算に見立てられますが
知識と教養がない料理は足す事はできますが引く事はできません。

by tsubakitei | 2018-12-21 16:01 | 茶道の精神 | Comments(0)

廻り炭 七事式 稽古

巴半田
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筋半田
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私が亭主 正客は私の挨拶を受けて次ぎ礼をして道具畳に行き炉の正面に座ります。
正客は炉の炉の中の炭を揚げて自分の炭を継ぎ末座へつきます。


by tsubakitei | 2018-12-18 18:00 | 茶道の精神 | Comments(0)

灰が完成

何事においても手間が仕上がりや美しさの決め手
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選別し仕込み

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長さは8寸

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3%の塩水に一晩
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by tsubakitei | 2018-12-17 11:51 | 茶道の精神 | Comments(0)

心を表すお軸とは

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灯りのシンは、いぐさ。
草冠に心と書いて・・・芯
暖める心

山寺の鐘のつく僧は見えねども
四方の里人 是を知るなり 
           二宮尊徳
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梵鐘

by tsubakitei | 2018-12-13 15:33 | 茶道の精神 | Comments(0)

夜咄 一心庵

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茶室の扁額は自筆(一心庵)が決まり事
お茶を楽しみ、皆さんで一心に向き合う精神を庵の名前にしました。
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一心庵 三帖
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竹檠
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by tsubakitei | 2018-12-01 16:48 | 茶道の精神 | Comments(0)

結界

この結界より先は立入禁止
お寺でもよく見かける結界ですが、踏み込もうとすればいつでも踏み込める。
思えば、こんな曖昧なもので空間を仕切るとは!
庭には関守石と言う結界が置かれて、その先は進むことままならぬ。
心のけじめを結界と言う形で表すのが日本の精神性の美しいところである。
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                     入れないことを結界で見定める礼儀のある日本の文化

玄関の扉も結界・ご膳に出されるお箸も結界・風炉先屏風も結界・神社の鳥居も結界
結界=けじめ

by tsubakitei | 2018-11-30 20:39 | 茶道の精神 | Comments(0)

敷き松葉

本来の敷き松葉とは、露地の風情を醸し出す為に使用しますが
今は、懐石椿亭の料理の演出に貢献しています。
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雪笹手付き鉢 
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乾山

by tsubakitei | 2018-11-30 19:54 | 茶道の精神 | Comments(0)

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