2023年 睦月


本年は穏やかな日が続いております


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# by tsubakitei | 2023-01-13 12:41 | 料理(懐石・茶懐石)

水指の替蓋

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備前焼 水指 初代 小西陶古 

共蓋と塗蓋の違いについて

元々、天皇からの拝領物の蓋が割れて塗蓋で代用したことから
共蓋を真 塗蓋を行と位置付けるようである。

塗蓋の場合は茶巾で清めるが共蓋は清めない。
茶道では三露と言って
1:軸の露 2:茶杓の露 3:花の露 が存在する。

運びで使う時、十分に濡らして運び出す。
共蓋であれば、蓋も水で濡らして十分水を含ませる。

水指を棚に飾る場合は、
水指は、土物であろうと磁器であろうと水屋で露を拭き切って飾る。
飾るときは
共蓋であっても
建水の上で蓋の水を切る必要はない。
実は水指の共蓋の裏には数滴の水を施す(土物は景色を美しくみせる為)ので露が存在するが
替え蓋はしっかりと拭き切るので露は存在しない。

# by tsubakitei | 2022-12-18 17:00 | 茶道の精神

本店 店内


# by tsubakitei | 2022-12-03 16:29 | 風土・風景・風味


水屋:火入の際に火の入った炭を
畳に落とした茶事のお客さんの粗相を修理。

莨盆の火入で畳が焦げた(修理)_d0377709_17525700.jpg

漆を畳に染み込ませてから
とのこ(木材の粉)を振りかけて
半日そのままにします。

莨盆の火入で畳が焦げた(修理)_d0377709_17530428.jpg

一時しのぎの修理です。



# by tsubakitei | 2022-11-22 18:00 | 茶道の精神

経年劣化等によるエッジの修理

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完成
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私に相談したい方はinfo@tsubakitei.co.jpまで



# by tsubakitei | 2022-09-14 13:03 | コンピュータ

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